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做饭后先关燃气灶还是阀门？
在我们日常使用中，大家都是很随意的选择先关阀门还是先关燃气灶，可能是习惯性的，怎么方便就怎么来，有谁会考虑选择是否正确会不会带来不良的后果，这种方法明显是很不对的，对于相关哪一个并不是一成不变的，要根据我们实际情况采取不同的办法，如果情况比较特殊，比如发生着火的意外时，大家一定要先关掉灶台的开关再去关阀门，这样做是为了避免天然到回缩到管道里，也就是人们常说的回火，从而引发着火。
如果是我们正常使用的情况下，平时使用时比较正确的做法是先关掉阀门，再关掉燃气灶开关，当然在日常生活中多数人也是这样做的，这样做符合我们人的正常思维顺序。
但是为什么要这样做，这么做首先是可以保证我们的安全的，而且还能够把管道中残留的天然气都燃烧干净，避免发生浪费，而*重要的就是能够在很大程度上避免由于房子开关势力或者别的原因造成的燃气泄漏。
先关阀门还是燃气灶开关两种不同的做法，大家在平时做饭的使用过程中可不要忽视这个问题，关乎我们的生命和财产安全，没有小事，一个疏忽就可能酿成大错。
二、如何使用燃气灶更加安全？
1、明确气源，安装好后，请在使用燃气灶具前应认真阅读产品说明书。在使用燃气前必须作好一切准备，切莫马虎或忙乱。按顺序先将燃气管道上的灶前阀门打开，再按下点火装置。
2、使用燃气时，应该有人照看，随时注意燃烧情况，按实际需要调节火焰。购买具有自动熄火保护装置的燃气灶。
3、灶具使用中，如发现熄火，要立即关闭开关，打开门窗通风，待没有燃气味时，查明熄火原因，并要妥善处理后再重新点火。
4、在停止使用燃气或者临睡前，应检查燃气具开关是否全部关闭，将燃气表上的总阀门关闭、开启厨房间窗户、关好厨房通往卧室的门则更为安全。
5、燃气灶与管道间如采用胶管连接方式，要经常检查胶管是否损坏老化，是否存在漏气现象，方法是用皂液涂抹，连续吹气泡处即为漏气点；燃气软管弯曲半径应大于5厘米，否则弯曲处易老化开裂；软管的使用寿命一般为18个月，老化的应及时更新。
6、燃气表、灶严禁安装在卧室内，也不能在装有燃气设施的厨房内睡觉。这是因为燃气管道里充满着燃气，一旦因管道腐蚀等原因泄漏出来，就会使人燃气中毒甚至死亡。另外也不要在燃气灶附近堆放杂物和易燃易爆物品，以防火灾和爆炸事故的发生。
三、如何挑选燃气灶？
1、看热流量大不大，可以看该品牌的宣传折页或燃气灶面板底壳的名牌标识，目前主流品牌的热流量都在3.8-4.2千瓦之间（注：并不是火力越大越好，火力超过4.8千瓦则易糊锅，也浪费燃气）；
2、看有效火力大不大，所谓有效火力就是锅具实际吸收的热流量大小，这就要查看燃气灶的热效率，用热效率乘以额定热流量就是有效火力了；
3、如果在卖场或店里面有气的话，*现场试试火力大小，可以用烧水来验证，同时可以观看该燃气的火焰形状，一般旋火较好。
4、从面板材质来看：目前市面上的灶具主要有不锈钢、钢化玻璃、陶瓷等三种材质，这三种材料都比较好清洗，其中不锈钢主要看有没有不沾油处理，如果有则清洗较为方便。
5、从面板结构设计来看：目前面板结构有敞开式、半封闭式、全封闭式三种结构，其中全封闭式*清洗，半封闭式次之，敞开式的*不好做清洁（因其容易溢出污水、赃物到灶具内部）。
